Kohlsuppendiät

 

 

 

Kohlsuppendiät – Abnehmen mit dem Superfood

Die Kohlsuppendiät gibt es nun schon seit Jahrzehnten. Ihre Wurzeln reichen mit höchster Wahrscheinlichkeit noch viel tiefer. Der gesundheitliche Nutzen der Kohlsuppendiät ist schon über Jahrhunderte bekannt und erfreut sich immer wieder großer Beliebtheit. Die einfache Handhabe und der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen hat die Diät zu einem Pionier unter den Schlankheitskuren gemacht. Der gesundheitliche Nutzen der Kohlsuppendiät scheint so groß zu sein, dass selbst Kohlsuppe-Kapseln jährlich den Markt aufs Neue überschwemmen.

Ursprünglich entstand die klassische Kohlsuppendiät in den 1970er Jahren in Amerika unter dem Namen Magic Soup Diet (Magische Kohlsuppendiät). Im Laufe der Zeit hat sich ihr Erfolg bis in unsere Gefilde herumgesprochen.

Die Anwendungsgebiete, als auch die Möglichkeiten sie in einen individuellen Diätplan einzubauen sind vielfältig. Neben der klassischen Variante stellen wir Ihnen noch weitere Variationsmöglichkeiten der Kohlsuppendiät vor. Kohlsuppe lässt sich Problemlos in Low-Carb-Diäten integrieren. Sie steigert somit den gesundheitlichen Nutzen dieser Abnehmmethode um ein Beträchtliches. Wer es eilig oder nur am Wochenende Zeit hat, sich seinem Vorhaben zu widmen, für den ist die Turbo-Kohlsuppendiät vielleicht das Richtige. Viele Menschen ernähren sich heutzutage vegetarisch oder sogar vegan. Auch diesem Umstand wird mit einer Detox-Kohlsuppendiät Rechnung getragen.

Warum Weißkohl?

Warum sollten Sie unbedingt Weißkohl essen?

Weißkohl ist nicht nur ein ausgezeichneter Vitaminspender, er ist gleichzeitig Medizin. Der Gehalt an gesunden Inhaltsstoffen, den Ihnen eine Kohlsuppendiät verspricht, ist grandios.

Behalten Sie den gesundheitlichen Aspekt einer Kohlsuppendiät stets im Hinterkopf. Das gibt Ihnen die nötige Motivation und lässt Sie die Diät besser durchhalten.

Schon in der Antike wusste man um die heilende Wirkung des Weißkohls. So setzte man gezielt auf dieses Heilmittel um Unterleibsschmerzen bei Frauen, Gicht, Rheuma, Verstopfung oder Magengeschwüre zu behandeln und um die Haut oder das Blut zu reinigen.

Nach einer durchzechten Nacht schworen Gelehrte auf diese Wunderwaffe um dem Kater entgegenzuwirken und wieder einen freien Kopf zu bekommen.

Nicht nur Vitamine und Mineralstoffe sind im Kohl enthalten. Er steckt auch voller sekundärer Pflanzenstoffe, denen eine antibakterielle und Krebs schützende Wirkung nachgesagt wird. Der Grund hierfür sind die sogenannten Glucosinolate.  Dieser Pflanzenstoff verleiht dem Kohl seinen etwas bitteren Geschmack. Dafür hilft er Ihnen bei Magenschleimhautproblemen, Sodbrennen oder bei einer Entzündung der Speiseröhre.

 

 

Auswahl einiger Vitamine und Mineralstoffe von Weißkohl (pro100 Gramm)

Vitamine im Weißkohl

Vitamin A: In Verbindung mit Karotten, Tomaten und Sellerie ist ihre Kohlsuppe eine wahre Vitamin-A-Bombe. Unverzichtbar für eine starke Immunabwehr und ein gutes Sehvermögen.

Vitamin B1: Ist unerlässlich für wichtige Gehirnfunktionen. Ein Mangel des Vitamins ist mit einem verminderten Serotoninspiegel verbunden – bedeutet schlechte Laune.

Vitamin B2: Für einen funktionierenden Stoffwechsel ist dieses Vitamin unverzichtbar. Um Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate zu verarbeiten, bedarf es Vitamin B2.

Vitamin B3: Sorgt für eine schöne Haut und ein straffes Bindegewebe.

Vitamin B5: Wirkt an vielen verschiedenen Stoffwechselvorgängen im Körper.

Vitamin B6: Ein hormonregulierendes Vitamin, das gleichzeitig wichtige Nervennahrung darstellt.

Vitamin C: Ist ein wichtiger Verbündeter im Kampf gegen freie Radikale. Speziell für die Haut ist das Vitamin stark an der Bildung von Kollagen beteiligt. Schon 200 Gramm Weißkohl enthalten den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C. In einer Kohlsuppendiät erreichen Sie das problemlos. Das im Kohl enthaltene Ascorbigen ist eine Vorstufe von Vitamin C. Es wird erst beim Kochen zu Vitamin C umgewandelt. Eine Kohlsuppe hat also mehr Vitamin C, wie das ursprüngliche Produkt.

Vitamin E: Wie bei vielen Diäten, ist auch in der Kohlsuppendiät eindeutig zu wenig vorhanden. Es lohnt sich eine Supplementierung dieses überaus wichtigen Vitamins. Möglich durch Leinsamen, oder fetthaltigen Fisch (Lachs, Makrele).

Vitamin K: Spielt eine entscheidende Rolle für Knochen, Zähne, Blut, Herz und Gefäße.

Mineralstoffe

Calcium: Besonders essentiell für eine hohe Knochendichte, den Energiestoffwechsel und die Reizübertragung der Nerven. Etwa 250 Gramm Weißkohl haben dieselbe Menge Calcium, wie zwei Gläser Milch.

Eisen: Für die Energiegewinnung in der Zelle und die Zellatmung ist Eisen unverzichtbar.

Magnesium: Mehr als 300 Stoffwechselprozesse sind abhängig von Magnesium. Kein Magnesium – keine Energie.

Kalium: Ist für die Regulation des Wasserhaushaltes verantwortlich. Außerdem ist Kalium für die Weiterleitung von Reizen entlang der Nerven und eine ungestörte Herztätigkeit mitverantwortlich.

Zink: An der Funktion von mehr als 300 Enzymen beteiligt, spielt Zink eine bedeutende Rolle im Stoffwechselprozess des menschlichen Körpers. Betroffen davon sind vor allem die Insulinspeicherung, die Eiweißsynthese, das Immunsystem, sowie die Spermienbildung.

Natrium: Natrium ist ausschlaggebend für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt, den Wasserhaushalt und den Blutdruck.

Phosphor: Zusammen mit Calcium sorgt es für gesunde Knochen und Zähne. Es ist außerdem für die Energiegewinnung, sowie den Aufbau der Zellwände zuständig.

Antioxidantien

Antioxidantien:

Nicht nur Vitamine dienen dem Körper als Antioxidantien. Auch Flavonoide, Phytoöstrogene oder Glucosinolate gehören dazu. Man bezeichnet sie als „sekundäre Pflanzenstoffe“. Weißkohl besitzt sie alle.

Sinigrin, Glucotropaeolin, Progoitrin und Epiprogoitrin haben alle eines gemeinsam, alle sind Senfölglycoside und gehören zur Gruppe der Glucosinolate. Es wurden bisher mehr als 120 von diesen Senfölglycoside nachgewiesen. Sie verteilen sich hauptsächlich über die Kreuzblütengewächse. Weißkohl, Brokkoli, Grünkohl und Co gehören zu den Kreuzblütengewächsen. Ihnen wird seit langem eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Allen Kohlsorten tragen diesen charakteristischen Inhaltsstoff. Ein Grund dafür warum er so gesund ist und einen wichtigen Aspekt in der Krebsforschung darstellt.

Info
Weißkohl, Tomaten, Sellerie, Zwiebeln und Karotten sorgen im Verbund zu einem noch stärkeren Bündel an Antioxidantien. Die Synergieeffekte der Kohlsuppe sorgen für eine noch größere Wirkung im Kampf gegen schädliche freie Radikale und diverse Zivilisationskrankheiten.

 


Fasten mit der Kohlsuppendiät

Die Kohlsuppendiät ist viel mehr als eine einfache Diät. Sie ist eher mit einer Fastenwoche vergleichbar. Angereichert mit einem großen Spektrum an gesundheitsförderlichen Lebensmittel. Viel mehr als bei einer anderen Diät geht es hierbei nicht ausschließlich darum Gewicht zu verlieren. Nicht ohne Grund wird so oft zur Kohlsuppendiät gegriffen und nicht etwa zur Tomaten-Diät oder der Chef-Salat-Diät. Die gesundheitliche Überlegenheit der Kohlsuppendiät gegenüber anderen Diäten ist vielleicht sogar der ausschlaggebende Faktor. Eine starke Kalorienreduktion bieten sie alle. Der große Pluspunkt der Kohlsuppendiät liegt hauptsächlich in der Entschlackung und der Entgiftung des Körpers mit unzähligen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.

Durch den niedrigen Kaloriengehalt der Kohlsuppendiät ist ihr Stoffwechsel nicht andauernd damit beschäftigt Nahrungsmittel zu verarbeiten. Er kann sich nun gezielt an den Abbau schädlicher Zwischenprodukte machen und sich quasi in den Reparaturmodus begeben. Wenn Sie über ein Pulsmessgerät verfügen, so werden Sie bemerken, dass Ihr Herz wesentlich entlastet wird. So ergeht es auch den anderen Organen.

Sehen Sie ihre Kohlsuppendiät als eine Art Fastenwoche. Verbessern Sie ihr Verhältnis zu ihrem Körper und ihrem Geist. Verfügen Sie über die nötige Selbstkontrolle? Der Verzicht auf Nahrung stellt Sie vor eine nicht so einfache Herausforderung. Stärken Sie also auch ihre Willenskraft und ihr Durchhaltevermögen.

Den Hang zum Fasten gibt es schon lange. Schon früh hat man erkannt, dass regelmäßiges Essen den Körper unter Umständen belasten kann und unnötig stresst. Das Verdauungssystem muss so ständig am Laufen gehalten werden.  So werden bei einer ordentlichen Fastenwoche nicht nur die Kilos purzeln. Auch Stresshormone oder andere unerwünschte Stoffe im Blut werden langsam ausgeschieden. Auch wenn die Kohlsuppendiät anfangs etwas schwierig erscheint werden Sie schnell eine Verbesserung ihrer Konzentration bemerken. Ihr Körper wird im Laufe der Zeit deutlich mehr Ressourcen zur Verfügung stellen, um ihre Leistungsfähigkeit zu steigern.

Wie die Kohlsuppendiät Ihnen beim Entgiften hilft

Wahre Schönheit kommt von innen heißt es im Volksmund. Auch wenn damit sicherlich der persönliche Charakter gemeint ist, so hat die Weisheit doch noch einen etwas tieferen Sinn...

Körper mit Fast-Food, Körper mit gesunden NährstoffenJährlich werden Milliarden für Pflegeprodukte und Schönheits-Ops in den Wind geblasen. Der relative Mehrwert dieser Mittel ist meist fraglich. Anti-Aging Produkte sind ein Riesenmarkt. Pharma- und Kosmetikonzerne frohlocken mit Wundermitteln für eine glatte Haut, für ein langes Leben oder dem Schutz gegen Krebs. Ob als Pillen oder als Pulver, ob als ambulante Spritze oder gleich als OP. Die Möglichkeiten sind Vielfältig. Einige Nahrungsergänzungen machen durchaus Sinn, andere dagegen sind nichts als blasser Humbug.

  

 

Schon längst ist bekannt was uns alt aussehen lässt. Die biochemischen Bösewichte bezeichnet man als oxidativen Stress und die freien Radikale. 

Mit einer einfachen Kohlsuppendiät machen Sie einen ersten Schritt auf dem Pfad zu einem verbesserten Lebensgefühl. Ihr enormer Reichtum an gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffen sorgt nicht nur für ein tolles Äußeres. Auch Stoffwechselvorgänge, und somit auch die Fettverbrennung, funktionieren besser. Die Detox–Kohlsuppendiät verrät Ihnen einfache Mittel und Wege, wie Sie Ihre Kohlsuppendiät zu einer kompletten Detox-Kur optimieren. Besuchen Sie dafür einfach die Rubrik Anti-Aging und Detox. Hier gibt es Anwendungen und Tipps, wie Sie ihre Kohlsuppendiät erweitern und optimieren können.  

 


Die magische Kohlsuppendiät (klassische Kohlsuppendiät)

Viele Menschen entscheiden sich für eine Kohlsuppendiät. Sei es darum um abzunehmen oder einfach aufgrund der positiven gesundheitlichen Auswirkungen des Kohls. Manche haben sie schon ausprobiert und haben Erfahrung damit, für andere ist sie jedoch noch Neuland. Nicht ohne Grund brechen dann doch einige Debütanten die Diät ab. Ehrlich gesagt ist sie ziemlich monoton und bietet durch den festgelegten Wochenplan nicht allzu viel Möglichkeiten, geliebte und gewohnte Nahrungsmittel miteinander zu kombinieren. Andere sehen genau darin den großen Vorteil einer Kohlsuppendiät. Gerade dieses festgelegte Konzept macht es leichter die Diät durchzuhalten. Zu welchem Personenkreis Sie gehören müssen Sie für sich selbst entscheiden.

Die Kohlsuppendiät ist eine Crashdiät

Im Gegensatz zu sogenannten Monodiäten (Ananas-Diät, Reis-Diät) scheint die Kohlsuppendiät jedoch recht vielversprechend. Anstatt sich eine Woche von nur einem Nahrungsmittel zu ernähren, hat man hier doch schon ein ganzes Potpourri an verschiedenen Lebensmitteln. Vom gesundheitlichen Nutzen gar nicht erst zu sprechen.

Machen Sie die Kohlsuppendiät nicht länger als eine Woche. Sie gehört, wie die Monodiäten zu den Crash Diäten und ist somit noch radikaler in ihrer Form, als Low-Carb-Diäten (hier sind einige wenige Kohlenhydrate, wie Kartoffeln, Nudeln, Brot erlaubt). Viel eher könnte man die Kohlsuppendiät als eine Art gesundes Fasten bezeichnen. Fasten würde dem Sinn und Inhalt näher kommen, als das Wort Diät – also Kohlsuppefasten.

Die Kohlsuppendiät ist deshalb eine Crash-Diät, weil sie in nur wenigen Tagen Ihre Kalorienzufuhr um ein wesentliches verringern. Crash-Diäten wirken, wenn man sie richtig einsetzt. Die Gründe für eine Crash-Diät sind vielfältig, sowie auch die Möglichkeiten der jeweiligen Durchführung. Ob im Profisport oder im Filmbusiness, überall wird damit gearbeitet. So müssen zum Beispiel Leistungssportler ihr Gewichtslimit innerhalb von nur wenigen Tagen erreichen. Was machen sie? Sie reduzieren Ihre Kalorienaufnahme um ein Beträchtliches. Kurzum, sie führen eine Crash-Diät durch. Auch Stars und Sternchen sind nicht vor lästigen Speckröllchen gefeilt, und geht es mal wieder über den roten Teppich, so müssen auf die schnelle ein paar Kilos runter. Die Kohlsuppendiät ist wohl die beste Alternative, wenn Sie zu einer Crash-Diät greifen. 

Wie viel Kilo kann ich mit der Kohlsuppendiät verlieren?

Je nach Körperstatur gehen Sie mit ihrer Kalorienaufnahme bei der Kohlsuppendiät weit unter den Grundumsatz. Deshalb sollten Sie diese Diät-Form nicht länger als eine Woche durchführen. Für gewöhnlich werden zwischen 800 bis 1000 Kalorien pro Tag aufgenommen.

Info
Der Gewichtsverlust ist natürlich auch stark abhängig von ihrer körperlichen Aktivität. Eine Stunde auf der Couch verbrennt weniger Kalorien als eine Stunde körperlicher Aktivität. Treiben Sie Sport für einen gesteigerten Fettverlust.

Sie können nicht 20 Kilo Fett, dass Sie sich über Jahre mühevoll angefuttert haben, in einer Woche loswerden. Das geht nicht, das ist unmöglich. Viele Ratgeber von Diäten versprechen Ihnen, Sie werden in einer Woche bis zu 8 Kg verlieren. Wenn die Kohlsuppendiät erfolgreich abschließen, ist das durchaus möglich. Jedoch wird alleine der Wasserverlust der Sie erwartet 4- 5 Kilogramm betragen. Der Körper wird aufgrund des Kohlenhydratmangels zuallererst seine Zuckerdepots leeren/verbrennen. Nun ist dieser Zucker im Körper in Form von Glykogen gespeichert, was zu 80 Prozent Wasser enthält. Außerdem werden sie in der Kohlsuppendiät weniger Salz als gewöhnlich essen, und wie wir wissen, bindet Salz Wasser. Dadurch lässt sich kurz und knapp der starke Flüssigkeitsverlust erklären, der bei der Kohlsuppendiät stattfindet.

Aber machen Sie sich keine Sorgen, sie werden trotzdem ein ordentliches Pfund abnehmen, erfahrungsgemäß je nach Körperstatur und Aktivität bis zu 2 Kilogramm Fett in einer Woche. Das kann  bis zu 8 Kilogramm auf der Waage entsprechen. Für das erste ist das eine Menge Gewicht. Es entspricht 2 Tüten Milch oder Mehl und das ist ordentlich – damit lässt sich starten. Im professionellen Bodybuilding ist es beispielsweise gang und gebe für 1-2 Wochen eine Crash-Diät durchzuführen, da in dieser Zeit nicht mit einem enormen Muskelverlust zu rechnen ist

Die Rolle der Ballaststoffe

Mit der Kohlsuppendiät können Sie abnehmen ohne zu Hungern. Das haben Sie bestimmt auch schon gehört. Wie Sie schon aus der Überschrift entnehmen können, wissen Sie bestimmt auch schon warum das so ist. Richtig! - schuld sind die Ballaststoffe.

Info
Der große Vorteil der Kohlsuppendiät besteht darin Heißhungerattacken zu vermeiden. Kohlsuppe sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und ist obendrein noch kalorienarm.

Ballaststoffe sind pflanzliche Fasern für die der Körper länger braucht um sie zu verdauen. Der Körper nagt förmlich an diesen Pflanzenbestandteilen und ist länger damit beschäftigt sie zu verstoffwechseln als dass bei anderen Lebensmitteln der Fall ist. Heißhungerattacken sind somit seltener, wenn nicht sogar ausgeschlossen. Doch das sind nicht die einzigen Vorteile dieser kleinen Faserstoffe. Ihnen wird nachgesagt, die Verdauung zu regulieren und den Blutzucker-, sowie den Cholesterinspiegel in Schach zu halten. Zusätzlich beugen sie Darmkrebs, Diabetes und Arterienverkalkung vor. Aus diesen Gründen tritt eine Ernährung auf Vollkorn-Basis immer mehr in den Mittelpunkt. Viele herkömmliche Diäten sind Arm an diesen Faserstoffen. Die Kohlsuppendiät bietet reichlich davon.

Die Flüssigkeitszufuhr

Sie sollten ihren Körper während der Kohlsuppendiät mit mehr Flüssigkeit versorgen, als Sie es für gewöhnlich tun.

Viel trinken steht bei der Kohlsuppendiät im Vordergrund. Ballaststoffe quellen im Magen und Darm auf und entziehen somit dem Körper Wasser. Verstopfungen und Bauchkrämpfe können das Resultat sein.

Kaffe und Tee sind nicht grundsätzlich verboten, doch sollten Sie die koffeinhaltigen Getränke nicht zu ihrer Flüssigkeitszufuhr hinzurechen. Ganz im Gegenteil. Sie wirken stark entwässernd, wie auch Alkohol. Deshalb sollten sie, wenn Sie Kaffee- oder Teetrinker sind, nochmals mehr Wasser trinken. Mindestens 2 Liter.

Denken Sie bitte nicht, nur weil Sie eine Suppe essen, haben Sie genügend Flüssigkeit zu sich genommen. Während einer Kohlsuppendiät verzichten Sie auf einen Großteil ihrer täglichen Nahrung. Lebensmittel, wie Reis oder Nudeln enthalten im gekochten Zustand ebenfalls Wasser, dessen Verlust es auszugleichen gilt.

Auch durch sportliche Aktivitäten kommt es zu einem erhöhten Flüssigkeitsverlust. Durch schwitzen oder einen erhöhten Stoffwechsel benötigt ihr Körper ebenfalls mehr Flüssigkeit. Selbst die Jahreszeit bestimmt wie viel Sie trinken. So werden Sie im Sommer mehr Flüssigkeit benötigen als im kalten Winter.

Der Jojo-Effekt – die Diätfalle

Den Jojo-Effekt gibt es wirklich. Er ist leider keine Erfindung der Diätindustrie. Wunderkuren, bei denen Sie danach das Gewicht halten gibt es nicht. Eine Gewichtszunahme nach einem geglückten Diäterfolg ist meist die Regel. Oft wird das Ausgangsgewicht schon nach wenigen Tagen wieder erreicht. Die Verlockungen im Supermarktregal sind zu groß. Das alte Essverhalten hat sich wieder eingeschlichen und am Ende sind die Fettpolster größer als jemals zuvor. Aber woran liegt das?

Ähnlich wie beim Fasten verzichtet die klassische Kohlsuppendiät auf die Zufuhr von ausreichend Eiweiß. Auch der geringe Kohlenhydratanteil bietet keinen zuverlässigen Muskelschutz. Die Folge ist der hohe Verlust von Muskelmasse (bei einer Anwendung über einer Woche). Auch eine Änderung der Essgewohnheiten bringt im Nachhinein recht wenig. Die Fehler wurden leider schon in der Diät begangen und sind schwer wieder rückgängig zu machen. Oft hilft leider nur noch ein abgestimmtes Sportprogramm, um die Muskeln wieder wachsen zu lassen. Die schnelle Gewichtsabnahme hat also ihre Spuren hinterlassen.

Durch einen Verlust der Muskelmasse verbrennt Ihr Körper nun weniger Kalorien. Dadurch lagert der Körper bei gleichem Essverhalten natürlich mehr Fett ein. War Ihr Körper vorher durch ausreichend Muskulatur ein richtiger Kalorien-Verbrenner so ist er vielleicht nun zu einer lahmen Ente mutiert. Deshalb ist es wichtig in jeder Diät auf eine Grundversorgung von Eiweißen zu achten. Schlimmer wird es, wenn Sie aus lauter Frustration eine weitere Diät folgen lassen. Begehen Sie denselben Fehler, kommt es zu einem unerwünschten Kreislauf – sie werden immer dicker. Der Jojo-Effekt lässt grüßen.

Info
Sie sollten die Kohlsuppendiät nicht über einen Zeitraum von einer Woche ausführen, damit keine Muskelmasse verbrannt wird. In diesem kurzen Zeitraum ist mit keinem signifikanten Muskelverlust zu rechnen.

Kohlsuppendiät Plan

Tag 1

Essen Sie den ganzen Tag nichts, außer Obst und Kohlsuppe. Kohlsuppe am besten 3-4 Mal. Bananen und Melonen sollten vermieden werden.

Bananen zählen zu den kalorienreichsten Früchten. Deshalb sind sie auch so beliebt bei Sportlern. Durch den hohen Fruchtzucker schießt die Energie direkt ins Blut. Sie müssen nach ihrer Diät nicht auf Bananen verzichten. Ganz im Gegenteil - sie sind ein ausgezeichneter Energielieferant für unser Gehirn. Es sollten nur nicht zu viele werden. Lassen Sie die Bananen ruhig ein paar Tage reifen. Hierbei wird die Stärke in Fruchtzucker umgewandelt. Sie sind nun besser verdaulich. Auch Melonen haben einen hohen Fruchtzuckeranteil.

Tag 2

Heute steht vor allem Gemüse auf dem Programm. Ob gedünstet, als Rohkost oder als gemischter Salat bleibt Ihnen überlassen. Etwas Öl als Dressing ist auch erlaubt. Heute gibt es leider keine Früchte. Dafür dürfen Sie sich am Gemüse sattessen.

Am Abend des zweiten Tages essen Sie eine große Pell- oder Ofenkartoffel mit etwas Magerquark, auch Butter oder etwas Olivenöl sind erlaubt. Komplexe Kohlenhydrate werden ihrem Gehirn guttun, die Kalorien sind zu vernachlässigen.

Und essen Sie so viel Kohlsuppe wie Sie möchten.

Tag 3

Obst, Gemüse und Kohlsuppe bestimmen heute ihren Speiseplan. Auch hier greifen Sie am besten wieder zu Rohkost, gedünstetem Gemüse oder einem gemischten Salat.

Essen Sie Kohlsuppe so viel Sie können.

Tag 4

Essen Sie ruhig bis zu 4 mittelgroße Bananen und trinken Sie ein großes Glas Milch. Wenn Sie möchten können Sie auch einen Shake daraus Zaubern. Mit etwas Proteinpulver und Kohlsuppe haben Sie eine komplette Mahlzeit.

Ansonsten wieder Kohlsuppe so viel sie können.

Info
Sorgen Sie für Ruhe und Entspannung. Stress kann sich negativ auf ihre Motivation auswirken. Gehen Sie Schwimmen oder relaxen Sie doch in der Sauna.

Tag 5

Heute sollten Sie ein Stück Fleisch oder Fisch essen. Anbei ein Salat Ihrer Wahl. Am besten einen großen Tomatensalat. Ein Teelöffel Öl als Dressing ist erlaubt.

Wählen Sie eine Fleischsorte mit einem hohen Nährwert, wie zum Beispiel Rindersteak oder fettigen Fisch wie beispielsweise Lachs.

Und Natürlich wieder Kohlsuppe.  

Tag 6

Auch heute steht wieder Fleisch oder Fisch auf dem Programm. Anstatt des Tomatensalates nehmen Sie heute am besten einen grünen Salat.

Ansonsten wieder Kohlsuppe so viel sie wollen.

Tag 7

Gönnen Sie sich morgens 250ml Fruchtsaft. Traditionell steht mittags brauner Reis (125g) auf dem Speiseplan. Jedoch mag den leider nicht jeder. Alternativ können Sie auch Kartoffeln verwenden (500g). Zusätzlich dürfen Sie wieder so viel Gemüse essen, wie es Ihnen beliebt.

Nochmals Kohlsuppe so viel Sie können.

 

 

Kohlsuppendiät Rezept

Was Sie brauchen:

  • 1 Kopf Weißkohl
  • 2 große Zwiebeln oder 6 Frühlingszwiebeln
  • 1-2 kleine Dosen stückige oder passierte Tomaten
  • 2 grüne Paprikaschote
  • 1 Kg Möhren
  • 1 Bund Staudensellerie
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • je nach Geschmack schwarzer Pfeffer und Salz

 

Info
Halten Sie ihren Kühlschrank und ihre Regale sauber. Das bedeutet: Verbannen Sie Schokolade, Chips und Fertiggerichte vorrübergehend aus ihrem Programm. So vermeiden Sie in heiklen Situationen den Griff zum ungewollten. Auch sollten Sie große Einkäufe im Supermarkt vermeiden, um jeglicher Versuchung fern zu bleiben.

 

Zubereitung

  1. Gemüse klein schneiden
  2. Zwiebeln in Olivenöl oder Wasser anbraten
  3. Karotten, Sellerie und schwarzen Pfeffer dazugeben und mit Wasser auffüllen
  4. Wenn die Karotten und der Sellerie bissfest sind das restliche Gemüse dazugeben
  5. Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer hinzugeben
  6. alles kurz aufkochen lassen und den Herd abstellen
  7. Kohlsuppe ca. 10 Minuten ziehen lassen und eventuell nochmals abschmecken

KohlsuppeDie Kohlsuppe ist im Kühlschrank über mehrere Tage haltbar. Meistens reicht das angegebene Rezept über die gesamte Fastenwoche hinweg.

Natürlich kann das Rezept individuell verändert und somit an den persönlichen Geschmack angepasst werden.

Mit Gewürzen und Kräutern muss ebenfalls nicht gegeizt werden.

Beliebte Gewürze sind unter anderem Kümmel, Curry, Tabasco, Sojasauce, Mango Chutney und einfach alles was Sie mögen.

Als Kräuter eignen sich hervorragend Petersilie, Thymian oder Basilikum.

Probieren Sie doch erst einmal das herkömmliche Rezept. Zwar verspüren viele eine Abneigung, wenn sie das Wort Gemüsesuppe hören, doch es schmeckt wirklich lecker. Heben Sie sich das Würzen für die folgenden Tage auf. So haben Sie immer noch einen Trumpf in der Hand, falls Ihnen die Kohlsuppendiät zu monoton wird.

Kohlsuppendiät Original Rezept

Das Original-Kohlsuppendiät Rezept entstand um 1950 herum, als die Kohlsuppendiät zum ersten Mal offiziell das Licht der Welt erblickte. Vorgesehen war eine Kochzeit von einer Stunde. Anscheinend wusste man damals noch nicht so viel über den Vitaminverlust wie heutzutage.

Was man einkaufte:

  • 1 Weißkohl
  • 6 große Frühlingszwiebeln
  • 2 grüne Paprikaschoten
  • 1-2 Dosen stückige Tomaten
  • 1 Bund Sellerie
  • 1 Packung Zwiebelsuppe
  • 1-2 Hühnerbrühe
  • 115ml Balsamico Essig
  • 1,4 Liter Gemüsesaft
  • Saft einer Zitrone
  • 6 zerstoßene Knoblauchzehen
  • Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten wurden zeitgleich im Topf für eine Stunde gekocht.

Kalorien der Kohlsuppendiät

Tag 1Tag 2Tag 3Tag 4
ObsttagKalorienKartoffel- und GemüsetagKalorienObst- und GemüsetagKalorienBananen und MilchKalorien
2 Äpfel300Gemüse200Gemüse2003 Bananen300
1 Mango250250g Kartoffeln175Obst wie Tag 11180250ml Milch160
1/2 Ananas350100g Magerquark70
100g Datteln280
Gesamtkalorien1180Gesamtkalorien445Gesamtkalorien1380Gesamtkalorien460

Tag 5 Tag 6 Tag 7 
Fleisch und TomatensalatKalorienFleisch und GemüseKalorienReis, Gemüse und SaftKalorien
250g Fleisch290250g Fleisch290125g brauner Reis450
Tomaten und Olivenöl200Gemüse200Gemüse200
250ml Orangensaft110
Gesamtkalorien490Gesamtkalorien490Gesamtkalorien760

 

Wie Sie sicherlich sehen, belaufen sich die Gesamtkalorien der Woche auf 5205 Kalorien. Jedoch müssen Sie noch die Kalorien der Kohlsuppe hinzurechnen. Somit kommen Sie auf eine Gesamtkalorienzahl von ca. 6000 Kalorien, je nachdem wie viel Kohlsuppe Sie essen.

Nachteile der Kohlsuppendiät

Wie fast jede Diät ist auch die Kohlsuppendiät nicht frei von Mängeln. Obwohl sie von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen nur so strotzt, hat sie doch gewisse Nachteile. Zum einen fehlen wichtige Fette. Sie spielen eine Hauptrolle im täglichen Körperstoffwechsel. Viele Studien zeigen die Überlegenheit der mediterranen Ernährung, in Bezug auf diverse Krankheiten. Sie besteht zu einem großen Teil aus gesunden Fetten, wie Nüssen, Samen oder Ölen. Ein einwöchiger Verzicht auf diese starken Antioxidantien scheint jedoch hinnehmbar, solange Sie sich anschließend wieder gesund ernähren.

Ein weiterer wichtiger Makronährstoff, der nur bedingt abgedeckt wird, sind Eiweiße. Möglicherweise scheint der Eiweißgehalt, den Sie während der Kohlsuppendiät aufnehmen, ausreichend zu schein. Jedoch kann ein solcher grober Rahmen, wie ihn die Kohlsuppendiät vorgibt, nicht auf individuelle Bedürfnisse eingehen. Der Eiweißbedarf ist von Person zu Person unterschiedlich und hängt natürlich auch maßgeblich von der muskulären Beschaffenheit jedes einzelnen ab.

 

 


 

Die 3-Tage Kohlsuppendiät

Sie wollen oder können keine ganze Woche für die traditionelle Kohlsuppendiät einplanen? Sie wollen auf der Überholspur zum Erfolg?  Die Gründe hierfür sind stets unterschiedlich. Sind wir mal ehrlich. Eine ganze Woche nur Kohlsuppe zu essen ist für viele Menschen einfach zu monoton. Wir sind es gewohnt unseren Gaumen zu verwöhnen. Morgens ein leckeres Brötchen. Mittags was Schnelles aus dem Imbiss nebenan. Abends am besten noch die Lieblings-Pizza aus dem Discounter. Wo die Kohlsuppe früher noch ein Genuss war, ist sie heute leider zum notwendigen Übel geworden. Zu groß und zu lecker sind dagegen die Alternativen die heutzutage in jedem Supermarktregal lauern.

Es ist nicht einfach die nötige Motivation beizubehalten. Die Kohlsuppendiät über einen Zeitraum von einer Woche durchzuziehen ist nicht ganz so einfach. Vielleicht haben Sie auch schon zuvor einmal eine Kohlsuppendiät ausprobiert.  Sie wissen nun, dass es sowieso nicht funktionieren würde.  Anstatt sich wieder dieser Qual hinzugeben möchten Sie nun eine für Sie bessere Alternative ausprobieren. Die Turbo-Kohlsuppendiät dauert nicht länger als drei Tage. Sie erfordert somit weniger Verzicht und natürlich auch einen geringeren Zeitaufwand. Der Leidensdruck, den manche bei einer Kohlsuppendiät verspüren wird somit deutlich verringert.

Sie stehen unter einem enormen Arbeitsdruck? Sie haben einen körperlich anstrengenden Job? Dann scheint eine klassische Kohlsuppendiät bei Ihnen unter einem schlechten Stern zu stehen. Was sie während einer Kohlsuppendiät benötigen ist Ruhe und Geduld. Dinge, die Sie in einer hektischen Arbeitswoche höchstwahrscheinlich nicht entbehren können.  Viel zu oft sind Emotionen, Stress und Ärger die Hauptverantwortlichen woran eine Diät scheitert. Erreicht man seine persönliche Belastungsgrenze oder steigt der Frust mal wieder an, so greift man doch gerne zu altbewährten Mitteln. Ein kurzer Moment der Freude scheint eben doch einen gewissen Reiz zu haben  – und das war es dann mit der Diät.

Wir erklären Ihnen, wie Sie in nur 3 Tagen das Beste aus ihrer Kohlsuppendiät rausholen können.

Info
Es bietet sich durch die Turbo-Kohlsuppendiät für Sie die Möglichkeit, an nur zwei Wochenenden dieselben Resultate wie bei der Magischen Kohlsuppendiät zu erreichen.

 

Setzen Sie sich Ziele

Wie auch für die klassische Kohlsuppendiät sollten Sie sich auf ihr 3-Tage-Turbo Programm gründlich vorbereiten. Eine ordentliche Zielsetzung ist das A und O zu ihrem persönlichen Erfolg. Bereiten Sie sich jetzt schon auf die Tage nach ihrer Turbo-Kohlsuppendiät vor. Wie soll die Ernährung danach aussehen? Verfallen Sie nicht in alte Verhaltensmuster und machen Sie sich ihren Diäterfolg nicht zunichte. Wollen Sie vielleicht sogar weiter abnehmen oder soll das Gewicht gehalten werden? Schreiben Sie sich ihre Ziele und Wünsche am besten auf. Führen Sie ein Tagebuch. Machen Sie wöchentlich einen Soll-Ist-Abgleich. Eine geeignete digitale Waage kann Ihnen das Leben enorm erleichtern. Machen sie sich bewusst, dass Sie nur einen kurzen Zeitraum für ihre Diät aufwenden. Bestenfalls wechseln Sie dann wieder in eine normale Ernährungsform über.

Ihr Kühlschrank sollte natürlich nur die Dinge enthalten, die Sie währen der kurzen Diätphase auch benötigen. Zu groß können die Anreize und Versuchungen werden. Vermeiden Sie kleine Sünden wie Schokolade, frei nach dem Motto: “Einmal ist keinmal.“. Zucker hat ein hohes Suchtpotential. Fangen Sie erst einmal mit der Nascherei an, dann...  

Auch sollten Sie die benötigten Produkte bereits vorher eingekauft haben um sich so einen Gang in den Supermarkt zu ersparen.

Der Abend davor

Am Abend vor der Turbo-Kohlsuppendiät wählen Sie ein Sportprogramm um ihre Kohlenhydratspeicher zu entleeren. Wenn Sie den größtmöglichen Erfolg verbuchen möchten ist diese Maßnahme unabdingbar. Sie müssen sich nicht völlig körperlich auspowern. Auch eine ausgedehnte Shopping-Tour verbrennt in höchstem Maße Kalorien. Oder putzen sie doch einfach ihre Wohnung oder gehen Sie spazieren. Es geht hierbei lediglich darum den Kalorienverbrauch anzukurbeln. Damit sorgen Sie dafür, dass ihr Körper über Nacht die Kohlenhydratspeicher leert.

Am nachfolgenden Morgen können Sie dann gezielt in den Fettverbrennungsmodus übergehen. Ihr Körper kann nun nicht mehr auf Kohlenhydrate zurückgreifen und besorgt sich seine Energie aus seinen Energiereserven – Fette und Muskeln. Proteinreiche und auch gerne fettige Mahlzeiten sollten nun auf ihrem Speiseplan stehen. Beispielhaft wären fetter Fisch wie Lachs oder Makrele, Nüsse und Samen, Avocados oder Fleisch wie Lamm oder Rindfleisch (Fette aus Fleisch möglichst geringhalten). Die Fette werden Ihnen nicht schaden, da sie ihren Blutzuckerspiegel nicht ansteigen lassen und Sie damit im Fettverbrennungs-Modus bleiben. Außerdem sind sie lebensnotwendig und spielen eine tragende Rolle in ihrem Hormonhaushalt.

Vermeiden Sie am Abend zuvor Kohlenhydrate wie Pasta, Kartoffeln, Brot, Milch, Hülsenfrüchte, Getreide- und Mehlspeisen. Diese Lebensmittel füllen ihren Kohlenhydratspeicher wieder auf und wirken somit kontraproduktiv. Gerne dürfen Sie schon jetzt Kohlsuppe essen.

Die Diät-Tage

Während ihrer Turbo-Kohlsuppendiät geht es in erster Linie darum so wenig wie möglich Kalorien aufzunehmen und so viel wie möglich Kalorien zu verbrauchen. Dies kann nur geschehen, wenn Sie eine noch stärkere Kalorienreduktion als bei der klassischen Kohlsuppendiät vornehmen.  Gleichzeitig sollten Sie aktiv bleiben, um so viel Kalorien wie möglich zu verbrennen. Wenn Sie den ganzen Tag auf der Couch oder vor dem Schreibtisch verbringen werden Sie nicht dieselben Ergebnisse erzielen, als wenn sie ein aktives Leben führen!

Info
Werden Sie aktiv – und zwar täglich! Zwei Stunden lockeres Radfahren verbrennt um die 700 Kalorien. Das ist in etwa dieselbe Menge die Sie konsumieren, wenn Sie ihr Lieblings-Fast-Food-Restaurant besuchen. Sie müssen weder Extremsport machen, noch schwere Gewichte heben. Es geht einzig und alleine darum Kalorien zu verbrennen und ihren Stoffwechsel auf natürliche Weise anzuheizen.

Damit Sie Kalorien einsparen können müssen Sie irgendwo mit ihren Kalorien sparen. Nichts eignet sich besser in einer Crash Diät dafür als die Kohlenhydrate. Wie am Abend davor verzichten Sie die folgenden drei Tage komplett auf Kohlenhydrate. Keine Milchprodukte, kein Käse, kein Obst und natürlich auch kein Alkohol. Auf Kaffee oder Tee müssen Sie nicht verzichten, aber lassen Sie bitte die Milch beiseite. Beides wird ihren Stoffwechsel ankurbeln und dafür sorgen, dass Sie mehr Kalorien verbrennen. Außerdem sind Kaffee und Tee eine tolle Quelle hochwertiger Antioxidantien.  Auf Dinge wie Obst, Kartoffeln mit Quark, Bananen-Tag, Fruchtsäfte oder Reis werden Sie verzichten müssen. Die gibt es nur bei der Magischen Kohlsuppendiät.

Was Sie essen dürfen ist natürlich Kohlsuppe (und zwar reichlich), sowie die oben genannten Eiweiß- und Fettquellen (Fette jedoch in Maßen!).

Info
Wie viel Eiweiß darf ich essen? Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten. Der eine verarbeitet Eiweiße besser, ein andere schlechter. Ihre Körperstatur kann Ihnen ein wichtiger Hinweis sein. Eine zierliche kleine Frau benötigt natürlich weniger Eiweiß als ein 150 Kg schwerer Bodybuilder. Generell kann man sagen, dass Sie in einer Diät circa 2g Eiweiß pro fettfreier Körpermasse zu sich nehmen sollten, um einen Muskelabbau und einen Jojo-Effekt zu vermeiden. Ein zu viel an Eiweiß kann ihre Diätbemühungen leider auch zunichtemachen. Ein zu viel davon wandelt der Körper in Kohlenhydrate um, was dementsprechend die Fettverbrennung behindert.

Da Sie sich bei der Turbo-Kohlsuppendiät noch weiter unter dem Grundumsatz ernähren als das bei der traditionellen Kohlsuppendiät der Fall ist, sollten Sie das 3-Tage-Limit nicht überschreiten.

Es gibt viele Fitnessprogramme, die auf diesen Ansätzen beruhen. Das wohl bekannteste ist das Programm des weltbekannten Fitness-Gurus David Kirsch. Zu seinem Kundenstamm zählen die Stars und Sternchen Hollywoods, wie auch Heidi Klum.

 


 

Kohlsuppendiät im Rahmen einer Low-Carb-Diät

Ja, es ist möglich eine Kohlsuppendiät auf Low-Carb Basis durchzuführen. Low-Carb-Diäten erfreuen sich immer größer werdender Beliebtheit. Ernährungsprogramme berühmter Persönlichkeiten beruhen meistens auf diesem Prinzip. Falsch angewendet können sie oft in das Gegenteil des ursprünglich gewollten umschlagen – eine Verschlechterung des gesundheitlichen Wohlbefindens.

Oft besteht der Speiseplan ausschließlich aus Eiweißen, kaum Kohlenhydraten, ungenügend Fetten und zu wenig Gemüse. Die Möglichkeit der Einbindung einer gesundheitsfördernden Kohlsuppe lassen viele außen vor. Einem Vitamin- und Nährstoffmangel wird damit mit Sicherheit entgegengewirkt. Da Sie bei einer Low-Carb-Diät mehr Kalorien zu sich nehmen werden als bei einer Kohlsuppendiät, ist eine solche Methode auch auf einen längeren Zeitraum hin durchführbar. Durch die Länge des Zeitraums steigt natürlich auch wieder die Bedeutsamkeit nährstoffreicher Lebensmittel.

Info
Eine Kohlsuppendiät bietet keine Beschränkung. Wichtig ist nur, dass Sie Kohlsuppe essen. Das Hungergefühl wird stark unterdrückt, der Kaloriengehalt ist niedrig und ihre Gesundheit wird es Ihnen danken.

Was ist Low-Carb?

Lebensmittel einer Low-Carb DiätCarbs kommt aus dem Englischen und bedeutet Carbohydrates. Übersetzt sind das die Kohlenhydrate. Zu ihnen gehören Mehlspeisen wie Brot und Pasta, Kartoffeln oder Reis. Aber auch in Milchprodukten und Hülsenfrüchte sind sie enthalten. Sie werden heutzutage verantwortlich gemacht, für die stetig steigende Fettleibigkeit der Gesellschaft. Wie auch bei der Kohlsuppendiät werden sie gerne aus Diätprogrammen verbannt um einen schnellen Diäterfolg zu gewährleisten. Kohlenhydrate werden oft nicht in dem Ausmaß benötigt, wie sie in der heutigen Konsumgesellschaft zugeführt werden. So kommt es zu einer ständigen Überfütterung mit diesem Makronährstoff.

Jedoch besitzen Kohlenhydrate nicht nur negative Eigenschaften. Sie sind ein wichtiger Baustoff unseres Körpers und dienen unserem Gehirn als bevorzugte Energiequelle. Also lassen Sie die Carbs nicht zu lange weg!

Ein Ernährungsplan könnte Beispielsweise so aussehen:

Frühstück:                2 Scheiben Brot mit Magerquark

Mittagessen:            Lachs-Filet mit 200g Kartoffeln, Kohlsuppe

Abendessen:           Hähnchenbrust mit 200g Kartoffeln, Kohlsuppe

 

 

 


 

Kohlsuppendiät im Rahmen einer veganen Ernährung 

Sie wollen die Kohlsuppendiät im Rahmen einer veganen Ernährungsweise durchführen? Vielleicht müssen Sie aufgrund von Erkrankungen auf purinhaltige Lebensmittel verzichten? Oder Sie wollen mal eine Woche gezielt auf tierische Eiweiße verzichten? Dann ist Fleisch natürlich eine schlechte Alternative.

Für manche Personen steht das Prinzip des Fastens im Mittelpunkt einer Kohlsuppendiät. Ein Verzicht auf tierische Produkte, wie Fleisch, Fisch, Milch oder Magerquark soll den Körper entlasten.  Ein gezieltes Entgiften des Körpers soll damit vorangetrieben werden. In diesem speziellen Fall hat die Magische Kohlsuppendiät wohl eher einen schlechten Stand. Doch auch hier gibt es sehr gute Mittel und Wege das Vorhaben zu realisieren.

Basierend auf Forschungen und Entwicklungen im Anti-Aging- und Detox-Bereich haben wir für Sie ein komplettes Programm zusammengestellt – eine Detox-Kur für jedermann.

Detox-Kohlsuppendiät

Basis dieser speziellen Kohlsuppendiät bilden sorgfältig ausgewählte Lebensmittel mit einem hohen antioxidativen Wert und natürlich Kohlsuppe. Ihrem Körper fällt es durch die Entlastung tierischer Produkte leichter Schadstoffe und Schlacken abzubauen. Die Beseitigung von Giftstoffen und Ablagerungen haben bei dieser einwöchigen Form der Kohlsuppendiät Vorrang. Organe wie Lunge, Leber, Niere, Haut und Magen werden deutlich entlastet.

Im Gegensatz zum Fasten wird der Stoffwechsel aktiv gehalten. Lebensnotwendigen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen wird Rechnung getragen. Es fällt ihrem Körper somit leichter notwendige Stoffwechselvorgänge einzuleiten und somit in „ständiger Bewegung“ zu bleiben. Eine Ausscheidung von Schadstoffen fällt somit leichter.

Für eine ausreichende Versorgung von existenziellen Fetten wurde ebenfalls gesorgt. Leider bietet eine normale Kohlsuppendiät leider nur einen geringen Anteil an hochwertigen Fetten. Jedoch ist dieser Nahrungsbestandteil nicht zu unterschätzen. Fette sind das vielleicht wichtigste Antioxidans. In Anbetracht der Tatsache, dass freie Radikale am liebsten Vitamin E angreifen, macht es noch mehr Sinn gesunde Fette zuzuführen.

Der Eiweißgehalt dieser Detox-Kohlsuppendiät ist mit dem einer herkömmlichen Kohlsuppendiät identisch. Möglich macht das der tägliche Konsum diverser Nüsse und Samen.

Auch das ursprüngliche Rezept haben wir ein wenig optimiert.

Eine detaillierte Anleitung finden Sie hier..

Banner Detox-Kohlsuppendiät

 

 

 

 

Für Schwangere und Menschen mit gesundheitlichen Beeinträchtigungen sind jegliche Formen der Kohlsuppendiät ungeeignet. Auch gesunde Menschen sollten ihr Vorhaben auf jeden Fall  mit einem Arzt oder einem Ernährungsberater abstimmen um unangenehme Folgen zu vermeiden.